Как создать правильное бюджетное меню?

Экономическое меню на неделю за 2400 рублей. Перечень продуктов настоящей еды для семьи

Сегодня экономическая ситуация в большинстве обществ имеет свои особенности:

  • возможность покупки дома, в основном за счет ипотечных кредитов (которыми пользуются многие люди);
  • Большие требования каждого человека и возможность удовлетворить их за счет различных предложений рынка, но так как мало кто зарабатывает достаточно, система кредитов продлилась.

Поэтому большинство людей могут испытывать финансовые трудности. Затем необходимо затянуть ремень. В таких случаях одним из спасающих жизнь колес является экономичное меню. Это поможет вам сэкономить деньги, питаясь вкусной, питательной и даже полезной пищей.

Давайте рассмотрим меню в качестве примера, а затем поговорим об общих рекомендациях по хранению продуктов.

Дешевое меню на неделю

Ниже вы найдете еженедельное меню с объемом порции и содержанием калорий на человека.

День недели еда и напитки Суд. объём порции теплотворная способность
понедельник завтрак рисовый пудинг 150 граммов. 225
Второй завтрак Бокал чая. 200 мл. 60
3 сэндвича (хлеб, масло, сыр) 150 граммов. 300
Обеденный перерыв. квашеная капуста Борщшшт 300 граммов. 250 
В полдень…. Сахарное и сметанное пирожное из слоеного теста  200 граммов. 200
Ужин. овощное рагу 200 граммов. 300
свиные капли 100 граммов. 355
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Бокал кефира. 250 граммов. 75
вторник завтрак овсяные хлопья 150 граммов. 205
Второй завтрак Бокал кефира. 250 мл 75
Теплые молочные бисквиты 4 штуки 80 граммов. 95
Обеденный перерыв. квашеная капуста Борщшшт 250 граммов. 390
В полдень…. Губка яблочная 180 граммов. 80
Ужин. рис 150 граммов. 226
овощной салат 200 граммов. 300
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Овощной салат (огурец, помидор, паприка) 130 граммов. 195
среда завтрак Гречневая каша молочная с гречневой кашей и гречневая с гречневой кашей 150 граммов. 300
Второй завтрак Бокал чая. 200 мл. 60
3 сэндвича (хлеб, масло, сыр) 150 граммов. 300
Перерыв на обед. Свежие капустные щиты 300 граммов. 250
В полдень…. Банан. 200 граммов. 200
Ужин. картофельное пюре 150 граммов. 195
отбивная 100 граммов. 200
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Очаровательный бокал. 200 граммов. 160
четверг завтрак Молочный суп с рисом 250 граммов. 400
Второй завтрак Очаровательный бокал. 250 мл 160
Печенье 4 штуки 80 граммов. 95
Обеденный перерыв. Свежие капустные щиты 250 граммов. 220
В полдень…. грушевый 130 граммов. 50
Ужин. Лапша и сыр 150 граммов. 300
2 маринованных корнишона 200 граммов. 60
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Две свежей морковки 100g5 80
пятница завтрак яйца 130 граммов. 260
Второй завтрак пшеничная крупа 150  мл. 250
Печенье 4 штуки 80 граммов. 95
Обеденный перерыв. Куриный суп из лапши с куриной лапшой 250 граммов. 617
В полдень…. клюквенные кусочки и яблочково-фруктовые рулеты 250 г; 100 г; 100 г; 100 г 150; 200
Ужин. Гречневая крупа. 150 граммов. 255
Выходя из печени говяжьей печени. 80 граммов. 160
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Свекольный салат со сливами 200 граммов. 140
суббота завтрак Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканка Запеканкалька Запеканкалька Запеканкалька Запеканкалька Запеканкалька Запеканкалькалька Запеканка Запеканкалькалька Запеканкалька Запеканкалькалькалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькалькаль Запеканкалькалькаль Запеканкаль Запеканкалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькалькаль Запеканкалькаль Запеканкалькалька 150 граммов. 200
Второй завтрак Бокал чая. 200 мл. 60
3 сэндвича с килькой. 100 граммов. 300
Обеденный перерыв. Куриный суп из лапши с куриной лапшой 250 граммов. 617
В полдень…. Фруктовый салат (яблоко, груша, мандарин, йогурт) 200 граммов. 300
Ужин. картошка фри 250 граммов. 650
80 граммов. 160
Второй ужин (за 2-3 часа до сна) Бокал кефира. 250 граммов. 75

Свинина (1 кг) 350 руб.
2. начинка из говядины (1 кг) 280 руб.
3-й набор куриного супа (200 гр.) 60 руб.
4. печень говяжья (400 гр.) 75 руб.
5. рис (1 упаковка) 60 руб.
6. овсяные хлопья (1 упаковка) 35 руб.
7. гречневая крупа (1 упаковка) 70 руб.
8.просо (1 упаковка) 48 руб.
9-я Манна (1 пакет) 30 руб.
*lt;цвет шрифта = “#ffffff00″/_gt;-=

=- Sync:ßÇČâÈâââ

Лапша (1 упаковка) 53 руб.
11. вермишель (1 упаковка) 30 руб.
12. яйца (10 штук) 60 руб.
13. шприцы (1 упаковка) 90 руб.
14. картофель (2 кг) 40 руб.
15. огурцы (2 свежих 3 соленых) 70 руб.
16. хлебопекарный перец (1 шт.) 30 руб.
17. свежие помидоры (3 штуки в среднем) 140 руб.
18. свекла (2 средние) 10 руб.
19.

Морковь (4 средние) 20 руб.
20. яблоки (2 штуки) 50 руб.
21. бананы (2 штуки) 20 руб.
22. груши (2 штуки) 30 руб.
23 бисквита (2 упаковки) 60 руб.
24. хлеб (2 рулетика) 60 руб.
25. молоко (1 упаковка) 120 руб.
26-й “Творог” (1 пакет) 170 руб.
27. сметана (1 банк) 80 руб.
28. обезжиренный кефир (1 бутылка) 70 руб.
Цвет шрифта =”#ffffff00″*gt;*Синхронизация по honeybunny<font color=”#ffff00″*gt;

Гречневая крупа (1 упаковка) 70 руб.
30. сливочное масло (1 упаковка) 120 руб.

Общая стоимость продукции по такому перечню составляет 2401 рубль. Предназначен для приготовления блюд в соответствии с вышеуказанным меню для семьи с двумя взрослыми.

А в другой статье вы можете увидеть список товаров всего за 1000 рублей за целую неделю даже для семьи из 4 человек.

Общие рекомендации по экономии продовольствия в течение одной недели

Перед тем, как идти в магазин, необходимо составить четкий список продуктов, которые необходимы для приготовления пищи из меню. Тебе не нужно ничего покупать дополнительно.

Покупайте товары там, где цены действительно низкие. Наиболее выгодно выходить на рынок (можно вести переговоры) или на оптовую базу. Промо-акции магазинов – это отличная помощь. Ты всегда должен за ними приглядывать.

Ты должен идти по магазинам целенаправленно, а не если нужно. И чтобы избежать ненужных трат, его необходимо кормить в это время.

Основная еда для большинства людей – мясо, которое стоит дорого. Чтобы сэкономить деньги, можно купить продукты питания – печень, сердца, желудки, желудки. В дополнение к низкой цене, они имеют хороший вкус, когда хорошо подготовлены.

Быстрое питание, гамбургеры, суши и газированные напитки должны быть полностью исключены из рациона. А также необходимо отказаться от проведения кампаний в кафе и ресторанах (только по особому случаю можно позволить себе эту роскошь).

Для приготовления двух блюд можно использовать кусочек мяса. Например, готовить цельную курицу или кости с мясом (лучше готовить на медленном огне в течение длительного времени – это делает мясо мягким и очень вкусным). Приготовьте суп из бульона. И мясо должно быть очищено от костей. Часть его можно добавить в суп, остальное тушить овощами или гуляшем.

Чтобы не беспокоить семью в течение недели, необходимо хотя бы раз в неделю готовить любимые блюда или блюда с нужным ингредиентом. Например, приготовьте для мужа тушеную картошку в понедельник и запекайте рыбу и рис для сына в четверг.

В невежливых семьях можно готовить несколько дней за раз. Если вы готовите большую кастрюлю супа, это может занять три дня. Это экономит время и деньги хозяйки.

Многие люди любят покупать сок в коробках и бутылках, что является огромной тратой денег. Кроме того, они содержат много консервантов и красителей, что делает их вредными для здоровья. Полезно и дешевле готовить компоты и лошадей самостоятельно.

Помните, что завтрак требует легко усваиваемых блюд, таких как каша, а самая калорийная еда – обед. Калорийный прием пищи должен происходить между завтраком и обедом. Желательно есть чаще, но небольшими порциями. Поэтому в меню также включены закуски – второй завтрак и ужин.

Хорошее и правильное питание не означает, что оно дорогое! Питайтесь здоровыми и будьте счастливы!

Источник: https://mirysa.ru/ekonomnoe-menyu/

Семейное меню на неделю: удобный и недорогой тарифный план

Подготовка еженедельного меню для семьи – это очень полезное занятие, которое поможет Вам потратить время на приготовление питательных и здоровых блюд и в то же время значительно снизить затраты на питание.

Уверен, всем нам известна ситуация, когда холодильник пуст, и нам срочно нужно что-то готовить для нашего бюджета. Очень часто мы ходим в магазин и покупаем целый ассортимент товаров, которые нам на самом деле не очень нужны.

Если вы хотите избежать всего этого, а также начать со здорового питания для всей семьи, вам необходимо составить меню на каждый день.

План питания длится недолго, в среднем один час. Таким образом, в течение следующих семи дней Вы получите ясное “руководство”, которое поможет Вам избавиться от бесконечного “кухонного рабства” и пойдет на пользу Вашему супругу и детям.

Для того чтобы сбалансированное питание соответствовало основным принципам здорового питания, вы должны разнообразить свой рацион питания определенными рецептами. С ними, в свою очередь, можно ознакомиться в Интернете или в соответствующей литературе. Итак, как составить меню с хорошими рецептами на неделю для вашей семьи?

:

Наличие полноценного и здорового семейного меню в течение недели имеет много преимуществ. Вы не тратите больше часа на весь процесс разработки, и это время окупается в течение недели и дольше.

Ты перестанешь задавать себе глупый вопрос: “Что бы ты приготовила так быстро?”, начни есть правильно и сбалансированно, и проводи минимум времени, работая на кухне.

Создание простого меню на неделю для вашей семьи принесет вам такие преимущества:

  • Вы защитите себя от ненужного страха, потому что еда запланирована заранее;
  • Вам больше не будет интересно, что покупать дома, чтобы поесть после работы, и как быстро справиться с приготовлением семейного блюда;
  • Вы сможете поесть более разнообразно и, прежде всего, вкуснее;
  • Ваши дети с раннего возраста научатся правильно и правильно питаться, не употреблять вредные вещи, есть не слишком много, не употреблять “сухую” пищу;
  • Вы будете удивлены, что стали тратить меньше денег на покупку еды, и только на действительно необходимые продукты, а не на достаточно дорогой “мусор”, который можно сэкономить при отсутствии полноценного обеда или ужина в доме;
  • Вы перестанете есть фаст-фуд, консервы и полуфабрикаты, и вам не придется всю неделю есть борщ, который готовился в понедельник.

Поэтому, если все перечисленные преимущества предварительного планирования на определенный период являются убедительными и привлекательными, пришло время перейти к решительным действиям и составить список товаров, которые необходимо приобрести.

Это такой же важный шаг, как и создание самого меню.

Потому что если вы рисуете только свои блюда, у вас может не хватить ингредиентов для их приготовления, и вам, возможно, придется потратить время на посещение рынка или супермаркета

Завтрак, как правило, не входит в недельный и ежемесячный планы питания, так как готовится быстро и очень разнообразно для каждой семьи.

Прежде всего, мы должны обсудить ошибки, которые вообще не должны допускаться.

Например, многие женщины любят искать рецепты блюд на подносе или компьютере. На самом деле, вместо того, чтобы чувствовать себя комфортно, вам приходится тратить время на поиск в Интернете.

Поэтому, если у вас есть любимый блогер, рецепты которого вы давно хотели попробовать, просто перепишите их на бумаге или хотя бы распечатайте на бумаге, то вам стоит воспользоваться методами своего деда.

Это облегчает поиск подсказок при приготовлении пищи.

Еще лучше, если вы используете кулинарную книгу, в которой четко определены все пропорции, количества и методы смешивания.

Если у вас достаточно большая семья, не забудьте посмотреть на лист бумаги и написать на нем то, что временно или постоянно запрещено для некоторых из ее членов.

Например, если у вашего ребенка аллергия на морковь, приготовление морковных шницелей на ужин может стать хорошим решением для всех остальных, но уж точно не для него.

Поэтому вы должны либо заменить этот ингредиент для всех, либо приготовить что-то особенное для него.

Если в течение недели вы хотите составить дешевое меню для семьи, которая в настоящее время находится в трудном финансовом положении, мы рекомендуем вам посетить магазин, рынок или супермаркет, где вы чаще всего покупаете товары заранее. Обратите внимание на цены на “основные продукты питания”.В случае предпочтения отдельных компаний, только списание стоимости их продукции. Установите цены на овощи в среднем порядке.

Что значит “основные продукты питания”?

Это продукты, которые используются практически везде, в любом полном объеме, в любом блюде или закуске, и которые могут “помочь” вам в любое время, очень питательны, аппетитны и для всех близких.

Обычно перечисляются “базовые” продукты:

  • Куриное мясо (особенно филе);
  • Картошка;
  • Рис или гречка;
  • Несезонные овощи (лук, морковь, капуста и т.д.)
  • Несезонные фрукты (яблоки, бананы, киви, апельсины и т.д.)
  • Лапша;
  • Куриные яйца;
  • Масло сливочное и растительное;
  • Молоко и кислые молочные продукты;
  • Мука

Разумеется, списки традиционных “базовых продуктов” не могут быть адаптированы ко всем, не говоря уже о конкретной семье.

Но вы все равно должны согласиться, что это самые популярные источники пищи в любое время года.

Если у вас особая семья (например, сыр или вегетарианская еда), запишите, что вы покупаете чаще всего на семейные обеды и ужины.

Некоторые специалисты по планированию питания забывают учитывать многие важные моменты.

Например

  1. Семейный ужин в ресторане или кафе в пятницу;
  2. Обучение детского отделения по четвергам и вторникам;
  3. Дни разгрузки.

Да, да, да, да, разгрузочные дни необходимы не только светящимся охранницам, но и остальным членам семьи! Мы настоятельно рекомендуем вам делать по крайней мере один вегетарианский день в неделю. В вегетарианский день члены Вашей семьи должны есть только крупы, овощи, молочные продукты, кислые молочные продукты и яйца. Исключить мясо и рыбу абсолютно невозможно.

Пример вегетарианского дня:

  • Завтрак: Молочная каша с орехами, малиновый сырный пирог, зеленый чай;
  • Закуски (возможно, на открытом воздухе): Банановый и цельнозерновой хлеб;
  • Обед: Овощной суп из брокколи (очень легко и быстро готовится), овощное рагу (картофель, помидоры, баклажаны), сыр, диетический торт (сыр);
  • Ужин: Сыр, фрукты и печенье.

Помните, что если вы опаздываете домой (или ваши дети приходят домой после спортивных клубов вечером), ужин в эти дни должен быть как можно более легким. Никогда не подавайте жареный картофель с мясом и тому подобное.

Если у вас есть семейная традиция обедать вне дома в определенные дни недели, не включайте эти дни в расписание (если вы не обедаете дома).

Как составить еженедельное меню для своей семьи?

Сначала запишите все рецепты, которые вы хотите попробовать на этой неделе. Затем проверьте, какие продукты вам нужны, чтобы убедиться, что они подходят именно вам. Посетите магазин или рынок, чтобы рассчитать приблизительную стоимость из семейного бюджета.

Составьте список всех продуктов, которые вам нужны, и немного округлите их. Делайте вместе со своим супругом (супругой) или детьми заметки о “запрещенных” продуктах питания и товарах.

Исключая дни, когда вы, вероятно, не будете есть дома.

Я хочу, чтобы все выглядело вот так:

  1. В понедельник: Рыбный обед и овощная мука;
  2. Вторник: Мясной обед (первый и второй день) и легкая белковая мука после тренировки;
  3. Среда: Обед со вчерашнего вечера и быстрый ужин (например, творог со сметаной и фруктами, печенье);
  4. Четверг: Вегетарианский день;
  5. Пятница: в ресторане;
  6. Суббота: фрикадельки суп + тушеное мясо на обед и быстрый ужин;
  7. Воскресенье: ухо + злаковая трава и мясо для второго и быстрого ужина.

Как вы видите, даже из этого списка вы можете увидеть, насколько проще сделать вашу жизнь проще, заранее спланировав рацион питания. Не обязательно следовать именно этому примеру (в конце концов, многие люди привыкли плотно питаться на ужин, хотя это вредно), но принцип, на наш взгляд, вам понятен.

Питайтесь правильно и сбалансированно!

Источник: http://mjusli.ru/gotovim_usno/poleznye_sovety/menyu-na-nedelyu-dlya-semia-semi

Как составить меню на неделю

Как мы знаем, нелегко вытащить рыбу из пруда. То же самое относится и к меню. Вам придется потратить час на это простое задание.

Есть хорошие новости:

  • Время, потраченное на создание меню, займет у вас больше недели.
  • Это сэкономит тебе много нервов. По дороге домой не нужно спешить в магазин, не нужно говорить уже уставшему мозгу: “Что сегодня готовить?
  • В конце месяца вы будете удивлены, если будете тратить меньше денег на еду.
  • Ваша домашняя кухня будет более разнообразной и, возможно, более вкусной.
  • По-настоящему сбалансированную диету будет проще есть, чем мучить тело бесконечной консервной пищей или есть борщ, приготовленный в понедельник.

Думаю, в этом есть гораздо больше, чем это. Все зависит от текущего состояния вещей.

Я забронирую столик прямо сейчас.
В статье речь пойдет о подготовке вечернего меню, когда (надеюсь) за столом соберется вся семья. Обычно завтрак для всех бывает разным. У кого-то нет времени завтракать дома, и подавляющее большинство людей едят вне дома.

Чтобы создать полноценное меню на неделю, выберите 1 час свободного времени. Например, в воскресенье, или еще лучше в субботу (чтобы иметь возможность купить всю еду в воскресенье). Позже у вас будет гораздо меньше времени на этот курс.

Через несколько месяцев вы можете безопасно вернуться к предыдущим пунктам меню.

Он понадобится тебе для меню:

  • Один лист бумаги формата А4.
  • Карандаш, а то и лучше, карандаш.
  • Ваши любимые кулинарные книги (мне нравятся книги Джейми Оливера, например) или кулинарные журналы, подборки вырезок из рецептов и тому подобное.
  • Ваш семейный план на следующую неделю (если вы не помните).

Что не рекомендуется?

Используйте планшет или компьютер для поиска рецептов блюд. Пустая трата времени.

Во-первых, даже очень интересные статьи в сети трудно читать, не отвлекаясь на напоминания, всплывающие окна и т.д. И я даже не говорю о том, чтобы находить рецепты…..

Во-вторых, сложно найти рецепты из Интернета в вашем и без того впечатляющем списке закладок.

В-третьих, вас смутит разнообразие рецептов, и в конце концов, как мы часто делаем, когда выбор слишком велик, вы ничего не будете выбирать.

Если у вас есть любимый блоггер, рецепты которого вам нравятся и вы давно хотели попробовать, я советую вам держать их на бумаге на пути к своему дедушке.

Вы больше не будете отвлекаться на интернет, и если рецепты будут успешными, вы сможете поместить их в папку любимых блюд. Например, у меня тоже есть один.

Там я собираю копии рецептов блюд, которые пробовал во время посещения, и получаю фотокопию на сайте

Как вы можете рассматривать обстоятельства своей жизни в своем меню.

Я рекомендую вам делать по крайней мере один вегетарианский день в неделю, две курицы, две рыбы, одно мясо и один свободный день (почему бесплатно объясняется ниже). Еще лучше увеличить количество вегетарианских и рыбных дней, сократив количество куриных и мясных дней.

Если вы заранее знаете, что у вас ресторан в пятницу, запомните и сделайте меню только на шесть дней.

Если ваши дети бегают кругами по вторникам и четвергам, я рекомендую вам принять это во внимание. В такие дни лучше дать детям время и сэкономить их время на приготовление пищи. Так что планируйте на понедельник и среду большими порциями, которые будут длиться два дня.

В дни, когда вы опаздываете (например, на курсы или тренировки), следует планировать самые легкие блюда: салаты, горячие вегетарианские блюда, рыбу.

Даже если вы любите готовить, как я, вы все равно будете уставать от пребывания на кухне вечно, особенно после долгого рабочего дня. Да, и почему? В мире существует множество очень вкусных и полезных рецептов, которые легко приготовить.

У меня лично есть правило: максимум 30-45 минут на приготовление полноценной пищи. Это не относится к блюдам, приготовленным в духовке. Там вы все помыли, вскрыли, положили в духовку и продолжили работу. По этим критериям я выбираю рецепты (если это не мое изобретение) – вкусные, легкие и быстрые. Поэтому вам следует предпочесть блюда, приготовленные в духовке.

Оставлять один день в неделю… пустым.
Даже если вам не нужно идти в ресторан или посещать, и вы определенно будете дома. Мой опыт показывает, что как бы вы ни планировали, всегда будут продукты.

Поэтому мы с семьей ввели “выходной день”, который мы проводим по воскресеньям (или последний день перед следующей покупкой продуктов для нового меню). В такой день я напрягаю воображение или смотрю в кулинарные книги и заменяю отсутствующие ингредиенты на аналогичные ингредиенты.

Иногда это просто шедевр, который я публикую в своем блоге с еженедельным билетом для всей семьи.

Прежде чем вы сядете за стол и составите список, я предлагаю вам заглянуть в холодильник.
Что там внутри и что там нужно съесть? Это продукты, которые должны лечь в основу вашего меню.

Например, если у вас есть капуста, добавьте в меню салат Cole Slow или капусту (или и то, и другое при большом количестве капусты). Если в меню есть курица, подумай о блюде.

Когда мышь висит в холодильнике, поздравляю! Вам будет намного проще составить меню, и вы сможете писать в нем все, что захотите (еду).

Перейти в само меню

Напишите план на листе бумаги. Например

  • В понедельник: Рыба.
  • Вторник: Вегетарианский (на два дня).
  • Среда: Останься.
  • Четверг: Щиты с мясом.
  • В пятницу: Ресторан.
  • В субботу: Цыпленок.
  • Воскресенье: “Фантазии других”.

Просмотрите свой выбор рецептов. Если вам нужна курица, используйте указатель в конце книги рецептов. Очень часто появляются большие возможности, когда понимаешь, что в 1-2 рецептах можно использовать все продукты, оставшиеся с этой недели, например, купить рис и петрушку с чесноком. Эти рецепты идеально подходят для экономичных хостесс и хозяев.

Начните немедленно с добавления любимых блюд в список, в отличие от дней недели. Введите название блюда, название книги и номер страницы рецепта.

Если вы видите лучший вариант в этом процессе, исправьте его. Я советую тебе не увлекаться этим. Как только у вас будет план на листе бумаги каждый день, заверните его.

Закладывайте свои любимые рецепты в закладки и продвигайте их на следующей неделе, когда придет время.

Обычно, тебе просто нужно начать. Со временем, вы сможете сделать это намного быстрее.

Еженедельное меню может быть изменено по вашему усмотрению и адаптировано к изменившимся планам. Так что если ты не хочешь рыбачить в понедельник, заморозь его и приготовь курицу. А в субботу ты ешь рыбу.

Лучше всего достать продукты из морозильника накануне вечером и положить их в холодильник, хорошо упакованный. Таким образом, они не теряют ни одного из своих полезных свойств. Обратите внимание, что рыба и морепродукты размораживаются намного быстрее, чем мясо и курица. Вы также можете получить их утром перед началом работы.

И еще: нет необходимости создавать список в выходные и планировать его на понедельник.

Например, я делаю покупки во вторник, когда в магазинах не так много людей. Поэтому мое планирование также начинается во вторник со свежих продуктов.

Как вы видите, существует множество вариантов меню на одну неделю. Эта деятельность дает вам свободу действий, и меню может и должно быть адаптировано к вашим потребностям и потребностям вашей семьи.

За ваше здоровье!

Источник: https://lifehacker.ru/2015/04/26/menyu-na-nedelyu/

Еженедельное меню для всей семьи с рецептами и списком, экономия

Источник: http://recepty-kulinariya.ru/index.php/interesnye-stati/2752-menju-na-nedelju-dlja-semi-s-receptami-jekonom

Еженедельное меню для семей с рецептами и перечнем продуктов.

Есть определенные нюансы в том, как создать еженедельное меню для семьи с рецептами и перечнем продуктов. Попробуем в этом материале разобраться в особенностях подготовки такого меню, чтобы каждый день, исходя из работы, возникали судороги не думать, а готовить.

Для того чтобы правильно питаться и вкусно вкусно поесть, необходимо заранее подготовить меню. Наиболее удобно это делать немедленно в течение недели, покупать на выходные продукты, а затем готовить конкретные блюда в соответствии с расписанием покрашенных. В настоящее время принято много говорить о системе управления временем, но почему-то она все чаще используется в сфере экономики.

Это также тяжелая работа для управления домашними хозяйствами, которая отнимает много времени и требует соответствующих знаний. Поэтому в этой статье мы проанализируем конкретное меню и поговорим о том, какие блюда и продукты необходимо включить в рацион питания.

Поскольку рабочий день традиционно начинается в понедельник, новая неделя начинается именно в этот день. Поэтому при планировании рецептов и приема пищи для семьи также необходимо начинать с понедельника.

Рекомендуется подумать о четырехразовом питании, но при желании и необходимости, закуску можно исключить из рациона, в принципе, он не сильно пострадает.

Еженедельное меню для семей с рецептами и перечнем продуктов.

понедельник

На завтрак необходимо готовить кашу, так как она обеспечивает энергию и зарядку за несколько часов до завтрака, гречневую кашу можно готовить молоком или водой, добавлять сахар и варенье по своему усмотрению.

На обед обязательно нужно готовить первое блюдо, например, худой и недорогой куриный суп. Эта чаша помогает восстановить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, активизирует защитные функции организма. Идеальное сочетание – куриный суп с лапшой.

В качестве десерта на полдня перекусить можно побаловать семью витаминным салатом. Например, приготовьте смесь свежей моркови и абрикоса и приправьте растительным маслом, медом для сладостей и свежим лимонным соком в виде специй.

Что касается ужина, то это время, когда вся семья традиционно собирается за большим столом. Ужин должен быть плотным, но простым. Вы можете приготовить на пару рыбу или птицу и приготовить гарнир из вареных овощей (кроме картофеля).

вторник

В этот день Вы можете наслаждаться семью полуфабрикатами, такими как колбасы. И это могут быть домашние колбаски, от которых блюдо будет только выигрывать. Готовьте яйца с сосисками на завтрак. Если семья предпочитает диетическую пищу, можно вскипятить яйца.

Суп из цуккини, подаваемый на столе с чесночными гренками, подходит для обеда. Помимо кабачкового супа, в ассортименте также картофель, лук и морковь, сметана, чеснок и зелень. Фруктовый салат или просто свежие фрукты идеально подходят в качестве закуски.

Хорошим вариантом для ужина во вторник является рыбный шницель для приготовления гарнира из паров и овощей.

Совет: Если для приготовления шницеля используется рыба saithe, можно сэкономить деньги и приготовить хорошую питательную пищу, подходящую как для взрослых, так и для детей.

среда

Семейное меню на неделю с рецептами и список продуктов на среду также может включать маникюрную кашу на завтрак. К каше можно добавлять изюм и другие сухофрукты, чтобы сделать ее более привлекательной для детей. Готовьте овощи для приготовления или тушения рисом на обед. Ужин идеально подходит для фрикадельков, подаваемых с легким картофельным гратеном.

Для приготовления шницеля необходимо 800 г фарша, несколько луковиц, два яичных желтка, 200 г белого хлеба (впитать в молоко, затем выжать).

Смешать хлеб с фаршем, натереть лук в смеси, специи и соль, добавить желтки.

Смешайте все, сформируйте эскалопы и добавьте на сковороду муку или сухарики в горячее растительное масло.

четверг

Упорядочить это сделать вкусным и полезным, но бюджетное меню не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В четверг мы предлагаем приготовить запеканку из творога на завтрак. Капустный торт идеально подходит для обеда, а кусочек его можно съесть в качестве закуски. На ужин можно подавать жареные макароны с картофелем и лапшой.

пятница

Что касается пятничного завтрака, постарайтесь сделать его особенно вкусным – это последний день недели, когда мало сил на работу и учебу. На завтрак подают пельмени с добавлением и сметаной. Борщ идеально подходит для обеда, и вы можете использовать фрукты в качестве закуски снова. На ужин подаются отбивные из говядины и рис в качестве гарнира.

суббота

Хороший завтрак в субботу будет легким омлет. На обед вы можете испортить свою семью чем-нибудь изысканным, например, салатом Цезарь. Приготовьте блинчики с различными сладкими начинками, например, сгущенное молоко на послеобеденное время. Ужин можно подавать с приготовленной на пару капустой и мясом.

воскресенье

Важную роль в этом играет еще один компетентный день отдыха и завтрак. Мы предлагаем готовить тосты с яйцами для приготовления питательной мясной соли на обед. Воскресная послеобеденная закуска – это вкусный ягодный или фруктовый торт. На ужин мы рекомендуем семейство с картофельным гратеном с сыром и овощным салатом.

На нашем кулинарном портале вы найдете множество интересных рецептов, советов и трюков, которые помогут вам составить еженедельное меню для вашей семьи с рецептами и перечнем продуктов. Даже если вы используете простые продукты для приготовления пищи, вы можете есть вкусные и полезные.
Я подбросил его:
ствалерия [offline]Свидание:

Источник: http://NaMenu.ru/b2838/Kak_pitatqsya_semqe_sostavlenie_menyu_na_nadelyu_nadelyu_nadelyu_nadelyu_nadelyu_nadelyu

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

воскресенье завтрак Глазурованные помидоры 150 граммов. 280
Второй завтрак каша манна 150 мл.

Огромные продовольственные рынки прочно утвердились в нашей жизни и стали приятным дополнением.  Совершать покупки, ходить в удобной тележке между длинными рядами деликатесов стало настоящим удовольствием.

А создать недельное меню для всей семьи с рецептами (бизнесом) очень просто. Однако изобилие продовольствия представляет угрозу для семейного бюджета. При покупке необходимой пищи человек обычно ловит чуть больше.

В этой статье вы узнаете, как держаться подальше от бездумных покупок и как составить понятное и недорогое меню на семь дней.

Законы экономики

Пища стала дороже и в последнее время стала значительной частью бюджета среднестатистической российской семьи.

Современным хозяйкам нелегко выбрать качественную продукцию, составить сбалансированное меню, учесть вкусы отдельных членов семьи и сэкономить деньги.

Лучший способ защитить себя от избытка производственных мощностей и обеспечить правильное питание – это спланировать семейное меню с рецептами на неделю. Такой подход позволяет сэкономить время и деньги.

Выберите подходящий день для вашего меню, например, субботу. Уделите час на детальное планирование еды, определение рецептов и создание списка продуктов.

Если вы идете в бизнес со списком, внимательно следите за ним, и в первые несколько дней вы заметите значительную экономию. В течение рабочей недели вам не нужно изобретать никаких блюд и бегать в магазин, чтобы получить необходимые ингредиенты.

Питаясь сбалансированным и здоровым питанием, вы также избегаете покупки продуктов, вредных для организма, а также полуфабрикатов, насыщенных различными химическими добавками.

Меню недели может быть представлено в любой форме. Печатный список блюд или красиво расписанный вручную завтрак, обед и ужин. Вы можете создать единый шаблон (см. ниже), с помощью которого вы сможете менять посуду и заменять дополнительные продукты.

Планируя свой план питания, помните, что горячие блюда готовятся в течение нескольких дней. Например, суп или борщ можно хранить в холодильнике в течение двух или даже трех дней, не теряя при этом вкуса. Мясные или рыбные блюда можно подавать два дня подряд с различными гарнирами за столом.

Овощи и салаты лучше всего подаются свежими и не требуют много времени для приготовления. Испортите домашнюю выпечку не реже одного раза в неделю. Даже приготовленные сладкие десерты не только полезнее, но и вкуснее, чем купленные сладости.

При разработке недельного меню для всей семьи с рецептами экономии денег и перечнем продуктов необходимо учитывать не только вкус членов семьи, но и их возраст, наличие хронических заболеваний и двигательной активности.

Стоит отдельно подумать о детской карточке, которая может сильно отличаться от карточки взрослого человека. В каждом отдельном случае к разработке рациона питания следует подходить индивидуально, но каждая хозяйка должна следовать примеру.

Ниже приведен один из вариантов сбалансированного меню для всей семьи, который может сэкономить вам много денег.

Самые вкусные салаты для всей семьи:

Пример меню для экономичного использования

Опция меню идеально подходит для семей с детьми школьного возраста, младшие члены семьи должны создать собственное меню.

понедельник

  1. На завтрак следует выбрать порцию овсянки, яйцо, вареное яйцо и другой напиток по вашему выбору.
  2. Для первой закуски следует выбрать натуральный творог, который дополняется любым выбором фруктов. Они прекрасно сочетаются с банановыми молочными продуктами, которые не только питательны, но и богаты полезными микроэлементами.

  3. На обед можно приготовить легкое и питательное блюдо.
    фрикаделька
    . Жидкая пища должна быть доступна в меню в течение одной недели для семьи с экономичными рецептами, а во-вторых, идеально сочетаться с запеченной рыбой и тушеным овощным тушеным блюдом.
  4. На вторую закуску можно использовать овсяное печенье с молоком.

  5. Ужин может состоять из диетических фрикадельков из куриных фрикадельок и салата из капусты.

вторник

  1. Омлет.
    В сочетании с аппетитной колбасой и чаем – хорошая комбинация для начала второго рабочего дня.
  2. Для первой закуски можно выбрать недорогие и невероятно полезные фрукты – яблоки.

  3. Предположим, что первое блюдо готовится в течение двух дней, а второе – каждый день. Суп с фрикадельками останется на обед во вторник, но может быть дополнен куриная котлета и гречневую крупу, приготовленную по вашему вкусу.

  4. На послеобеденную закуску можно купить натуральный йогурт.
  5. Готовьте на ужин.
    рыбий шницель
    с овощным гарниром. Овощи – самый экономичный, полезный и низкокалорийный способ питания, поэтому экспериментируйте с ними.

    В дополнение к рыбному блюду, вы можете сделать следующее винегрет.

среда

  1. Разнообразие является основным критерием, характеризующим еженедельное меню для семей с экономичными рецептами. На двоих человек в семье Вы можете планировать питание в соответствии с Вашими пожеланиями. Приготовьтесь к завтраку. рисовый пудинг и ароматный кофе.

  2. Для первой закуски используйте белковые орехи различных видов. Они очень питательны, поэтому на второй завтрак вам понадобится лишь горстка орехов.
  3. Испортите себя и своих близких на обед.
    борщ
    с добавлением бобов.

    Для второго приготовьте мясной эскалоп с отварным картофелем и приготовьте мясной эскалоп морковный салат и сухофрукты.

  4. Ты можешь испечь его на закуску.
    чизкейк
    Это легкое и здоровое блюдо прекрасно сочетается с традиционными напитками, чаем или кофе.

  5. Идеально подходит для ужина.
    ласточкины
    .

четверг

  1. Овсянка на завтрак должна быть включена в рацион питания не реже двух раз в неделю. Этот продукт идеально подходит для людей, которые заботятся о своем здоровье и экономят на семейных расходах. Овсянка может быть дополнена орехами, фруктами или нормальным вареньем и сэндвичем с сыром.

  2. Еженедельное меню для семей с сберегательными рецептами может быть очень разнообразным, но для первого приема пищи лучше всего использовать фрукты.

  3. На обед остается борщ из бобов, но второе блюдо может состоять из лапша и отбивные из вашего любимого мяса с овощным салатом.
  4. Чай и сэндвичи с добавлением с печеночным паштетом..

  5. Простой и питательный ужин может состоять из следующего  Капуста, тушёная. с яйцом и зеленым гороховым репчатым салатом.

пятница

  1. Последний рабочий день может начаться с яблони.
    блины
    со сметаной и крепким чаем.
  2. Такие фрукты, как яблоки или бананы, лучше всего подходят для первого блюда.
  3. Готовьте обед.
    рассол
    Оригинальный вкус этого блюда порадует всю семью.

    Вторая может быть куриная отбивная с курицей. варёный рис и овощной салат.

  4. Натуральный йогурт с фруктами или ягодами хорошо подходит для перекуса.
  5. Ужин может состоять из Рыбная запеканка.

Тот же принцип можно использовать для создания меню на выходные, или, возможно, в выходные дни, если вы хотите отклониться от обычной диеты.

Рецепты для простых и экономичных блюд

Приведенные выше меню являются примером семейного питания. Конечно, у каждой хозяйки есть свои фирменные блюда и кулинарные секреты, поэтому еженедельные блюда будут очень особенными.

Однако для каждой базы требуется запас, поэтому здесь приведены некоторые рецепты из ранее обсуждавшегося экономического меню на неделю для семьи из 2 человек.

Сложностей с рецептами не возникнет, так как все они просты и доступны.

овощное рагу

Известно, что паровые овощи сохраняют в своем составе множество полезных веществ, но в то же время оказывают более чувствительное воздействие на пищеварительный тракт, чем свежие.

Чтобы приготовить вкусное тушеное мясо, нам нужны продукты, доступные на каждой кухне, а именно…..: 

  • 1 луковичная головка – чистая и срезанная на кубики среднего размера;
  • 1 морковь крупная – очистить их и три на тёрке с большими зубами;
  • 6 картофелей средней плотности – очистить кожуру от клубней и нарезать на кубики средней плотности;
  • 1 маленькая кабачок – хорошо промыта и измельчена;
  • 4 зубчика чеснока – разрезать на мелкие кусочки или пройти сквозь пресс;
  • Четыре помидора – разрезать на кубики, не удаляя при этом кожу. 

Мы первые посылаем морковь и лук на толстобрюхую сковку. Этот овощ нуждается в специальной обработке, поэтому мы обжариваем его на высокой температуре и перемешиваем в мягком состоянии, добавляем картофель и кабачки, закрываем сковороду крышкой и оставляем тушить овощи на полчаса.

Наконец, добавьте чеснок и помидоры и готовьте тушеное мясо еще десять минут. Вкусное блюдо готово, питательно, питательно, питательно и недорого, так что его можно смело включить в экономичное меню на неделю для семьи из 3-х человек.

Овощные рецепты можно легко попробовать, чтобы добавить перец, зелень или другие ингредиенты в тушеное мясо.

рыбий шницель

Для этого можно использовать любое рыбное филе. Когда мясной фарш сухой, следует добавить немного свиного жира, тогда фрикадельки будут вкусными и сочными. Существует множество способов приготовления фрикадельков, мы рассмотрим один из самых простых и быстрых рецептов.

Один килограмм выбранного филе переворачивается мясорубкой. Извлеките крупные кости из фарша и подавайте их обратно через решетку меньшего размера.

К полуфабрикату добавляем яйцо, немного соли и черного перца и 200 г белого хлеба, пропитанного молоком.

Все хорошо перемешано, мы делаем небольшие эскалопы и жарим их на сковороде с добавлением растительного масла.

рисовый пудинг

Все виды запеканок – это необычные и вкусные блюда, которые можно приготовить из разнообразных продуктов. Поэтому многие хозяйки любят включать этот кулинарный шедевр в экономическое меню на неделю для семьи из 4-х человек, а выбрать рецепты запеканок не так-то просто, так как запеканок здесь большое количество.

Сладкие рисовые гратенки идеально подходят для завтрака, и дети любят их. Для приготовления такого десерта необходимо выполнить следующие действия: 

  • Сначала рис нужно приготовить, вымыть двести граммов зерна, вымыть один литр молока, немного сахара и разжечь огонь. После того, как каша будет приготовлена, выключите огонь и готовьте рис примерно на 20 минут;
  • Удалить сгущенную смесь с огня и добавить кусок масла, примерно 50 г, добавить;
  • 2 яичных белка, взбитые до сильной пены, отдельно вилкой помешать яичным желткам;
  • …в рисовую кашу, аккуратно перемешать желтки и белки;
  • Смазать противень маслом, посыпать хлебными крошками и выложить приготовленную смесь.

Выпекать сладкий десерт при температуре не выше 180 градусов, примерно 40 минут.

Составление списка продукции

После того, как вы определились с недельным меню для всей семьи и рецептами блюд народного хозяйства, очертите ожидаемый список продуктов.

Семье из пяти человек, безусловно, понадобится больше еды, чем молодой паре, но продовольственные группы останутся прежними.

 Для упрощения процедуры необходимо разделить все необходимые продукты на группы и указать в каждой группе количество и наименование необходимых продуктов.

Таким образом, для приготовления практически всех необходимых Вам полезных и экономичных блюд: 

  • Мясопродукты – в этой колонке перечисляются все виды и количества мяса, необходимые для приготовления первого и второго блюд, а также побочные продукты;
  • Рыба – свежую мороженую рыбу можно купить навсегда и хранить в морозильнике до определенного времени, в одной и той же группе должны быть морепродукты;
  • Овощи, фрукты, травы – чем больше еды в рационе, тем лучше;
  • Зерна – выберите наиболее полезные и наименее питательные и сохраните их для использования в будущем;
  • Молочные продукты – копайтесь в ограниченных количествах, не забывайте о здоровом твороге и кефире;
  • Растительное масло и масло;
  • Хлеб и лапша;
  • Яйца;
  • Мука
  • Специи.

Вы можете легко создать для своей семьи недельное меню с экономичными рецептами, которые помогут вам разнообразить рацион питания и сэкономить значительные суммы денег.